导语:因爱而生,为爱而美
CCTV发现之旅频道周三(8月26日)17:00—17:15它长存于古代帝王将相的楼阁之中,它象征着地位与财富。而它为什么又被做成饮食器具来使用呢?纳米科学的研究应用推动着当代科学技术进入了全新领域,当普通银遭遇纳米技术后会发生怎样的变化?又会给人类的健康带来怎样的改变?敬请收看本期的健康大本营《灭菌新宠纳米银》。赵安柱朱贵旭王琪胡斌弓莉*金永良弓莉*在古代,工艺精湛的金银器大多是皇家贵族们的专享,它们象征着不同凡响的财富和地位。家住北京的工艺美术大师董瑞京先生从15岁开始跟随师父学习花丝镶嵌錾刻工艺,仅凭着简单的制作工具使一块块金属银在他的手里魔术般的变成一件件精美的银质器具。中国银器最早可以追溯到南北朝,在隋唐达到了顶峰。20世纪80年代,陕西扶风法门寺出土的唐僖宗奉送佛祖的镏金茶具,是世界上最为精美的一个宫廷茶具。那么,古人为什么要用银来制作茶具呢?银是否会为人们带来健康?中医药典籍《本草纲目》中对银有这样的记载:银有安五脏、安心神、止惊悸、除邪气。古人不仅使用银质器具,还会把细的银末或薄的银箔敷在伤口处用来消炎。银可以杀菌消炎,这是古人在长期生活实践中的认知。那么,银为什么会有如此功效呢?水跟银在一起的时候,银能以带正电荷的离子形态融于水中,这些银离子能将细菌吸附其上,令细菌赖以呼吸代谢的酶失去作用,使细菌不能存活,从而达到彻底杀灭细菌的理想效果。现代纳米技术却改变了人们对银的传统认知,纳米科技是九十年代初迅速发展起来的新兴科技,纳米又称微毫米。现代科学研究表明,在一公升水中放入一亿分之二克的银离子便能杀死所有有害细菌。通过物理方法、化学方法和生物的方法,像蒸发、冷凝蒸发、离子溅射、脉冲法和离子注入方法等等,将普通状态下的银转换成为纳米银。
纳米银的高效杀菌性能得到世界医学界的